Centrum Adaptowanej Aktywności Fizycznej na Politechnice Opolskiej jest miejscem stworzonym przez Wojciecha Stefaniaka i działa od 11 lutego 2026 r. Wspiera osoby ze szczególnymi potrzebami w podejmowaniu aktywności fizycznej, przygotowuje indywidualne programy aktywności oraz szkoli kadrę, studentów i wolontariuszy. To pierwsze w Polsce tego typu centrum na uczelni, tworzone przede wszystkim z myślą o studentach, w tym osobach z dysfunkcją wzroku, ale także o mieszkańcach Opola i regionu. Działania te są prowadzone we współpracy z uczelnianym systemem dostępności i Centrum Dostępności i Wsparcia Osób ze Szczególnymi Potrzebami, którym kieruje dr Agnieszka Kossowska." Najważniejsze w działaniach Wojciecha Stefaniaka jest to, że przekłada ideę dostępnego sportu na codzienną praktykę. Tworzy realnie działające centrum, buduje zespół studentów fizjoterapii Politechniki Opolskiej, którzy przygotowują się do wspierania osób ze szczególnymi potrzebami, także osób z dysfunkcją wzroku, oraz wyposaża CAAF w specjalistyczny sprzęt, m.in. rowery trójkołowe, handbike'i, monoski, dualski i krzesła terenowe. Dzięki temu możliwe stają się indywidualnie dobierane formy aktywności, również w przestrzeni outdoorowej.